Пять лет назад бренд Ermolaevy Chocolate обратился в дизайн-студию с задачей полного ребрендинга. На тот момент продукт обладал качественным составом и сильной производственной базой, однако визуальный образ и позиционирование не отражали премиальность и не позволяли конкурировать на полке с международными шоколадными марками.

Перед командой стояла задача создать не просто логотип или упаковку, а цельную бренд-систему — от стратегии до визуального языка, который сможет масштабироваться на всю линейку продукции и работать в рознице.

Клиент сформулировал ключевые бизнес-цели:

• вывести бренд в премиальный сегмент;
• повысить узнаваемость;
• создать универсальную дизайн-систему для всей линейки;
• подготовить бренд к выходу в федеральные сети;
• усилить восприятие качества и натуральности продукта.

Работа началась не с дизайна, а со стратегии. Команда провела:

• аудит рынка шоколада;
• анализ визуальных кодов премиального сегмента;
• конкурентное сравнение упаковки;
• интервью с целевой аудиторией;
• анализ поведения покупателей у кассовой зоны.

Вывод стратегии

Главный инсайт: Покупатель премиального шоколада покупает эмоцию, а не плитку.

Поэтому стратегия бренда была выстроена вокруг концепции:
«Шоколад как эстетический подарок самому себе».

Была сформулирована новая платформа бренда:

• архетип — эстет / гурман;
• ценности — утонченность, удовольствие, осознанность;
• тон коммуникации — интеллигентный, минималистичный, уверенный;
• роль продукта — маленькая роскошь каждый день.

Логотип создавался как знак-подпись, а не просто название.

Особенности решения:

• шрифтовая основа с авторскими модификациями;
• баланс классики и современности;
• высокая читаемость на малых форматах;
• возможность тиснения и трафаретной печати.

Главная задача — добиться эффекта «дорогой простоты», когда визуал не кричит, но воспринимается премиальным.

Айдентика строилась по принципу модульной системы, которая легко масштабируется.

Ключевые элементы:

• цветовая архитектура линеек вкусов;
• типографическая иерархия;
• система паттернов;
• минималистичные декоративные элементы;
• строгая композиционная сетка.

Результат — бренд стал визуально цельным во всех носителях: от упаковки до POS-материалов.

Упаковка стала главным носителем бренда.

Основные задачи дизайна:

• выделение на полке;
• премиальное восприятие;
• считываемость вкуса за 1 секунду;
• удобство масштабирования линейки.

Ключевые решения

• цвет кодирует вкус;
• крупная типографика облегчает выбор;
• минимализм усиливает ощущение качества;
• использование тактильных эффектов (тиснение, фактурные лаки).

Дизайн был разработан сразу с учётом типографских ограничений и масштабного тиражирования. Это позволило:

• сократить затраты на печать;
• обеспечить стабильность цвета;
• сохранить качество премиальных эффектов.

Бренд получил премии:

• Лучшая упаковка шоколада — 2021;
• Лучшая упаковка шоколада — 2023.

Эти награды подтвердили эффективность дизайн-решения не только визуально, но и стратегически.

Благодаря новому позиционированию и упаковке бренд прошёл отбор в сеть Азбука вкуса.

С января 2026 года продукция представлена в 260 магазинах сети, размещаясь в прикассовой зоне — самой конкурентной точке продаж.

Такое размещение возможно только для брендов, которые:

• визуально притягивают внимание;
• мгновенно считываются;
• вызывают импульсную покупку.

Бизнес-эффект

После ребрендинга бренд получил:

• рост узнаваемости;
• расширение дистрибуции;
• повышение среднего чека;
• увеличение повторных покупок;
• укрепление имиджа премиального продукта.

Уникальность кейса

Главная особенность проекта — комплексный подход. Работа велась одновременно на трёх уровнях:

• Стратегия — формирование платформы бренда.
• Дизайн — визуальный язык и упаковка.

Ребрендинг Ermolaevy Chocolate стал примером того, как системная работа над брендом способна изменить рыночную позицию продукта.

Проект доказал: правильная стратегия + сильный дизайн = масштабируемый бренд, готовый к федеральной дистрибуции.